ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Broskve se žervé
Broskve se žervé
Ingredience :
- 5 kompotovaných broskví
- 2 jablka
- 200 g žervé
- 50 g másla
- citronová šťáva
- 5 půlek ořechových jader
Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.
Postup přípravy :
- Jablka oloupeme, rozkrájíme na půl centimetru tlustá kolečka, jádřinec odstraníme.
- Kolečka jablek vložíme do vařící vody okyselené citronem a necháme přejít varem.
- Vychladlá kolečka jablek klademe na melé talířky a cukrářským sáčkem s malou trubičkou na ně naneseme krém, který jsme připravili ze žervé a másla.
- Na povrch klademe půlku kompotované broskve a ozdobíme půlkou jádra vlašského ořechu.