ekucharka.cz > Recepty > Chlebové bochánky

Chlebové bochánky

Ingredience (na 8 porcí):

    Kvásek:

    • 1 celé droždí
    • 1 lžíce hl. mouky
    • 1 lžíce mouč. cukru

    Těsto:

    • 1/2kg mouky (napůl hladka celozrná)
    • 3 brambory uvařené ve slupce
    • 2 lžičky octa
    • 3 lžičky soli
    • 2 lžičky kmínu

    Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

    nahrát obrázek

    Postup přípravy (2 hod):

    1. Zaděláme kvásek. Mouku a ostatní přísady včetně nastrouhaných brambor promícháme a těsto necháme v teple kynout 2 hodiny.
    2. Na pomoučeném válu tvarujeme bochánky. Položíme je na plech a necháme ještě kynout. Nahoře je nastřihneme do kříže a tam vložíme kousek másla. Pečeme prudce asi 20 minut.
    4 z 5, hodnotilo 2 lidí
    Autorem receptu je Neznámý

    Poslat recept mailem

    Uživatel

    Novinky mailem

    Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

    © 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
    Reklama | Kontakt | RSS