ekucharka.cz > Recepty > Čočka s kokosem

Čočka s kokosem

Ingredience :

  • 47 dkg čočky
  • 1,3 l studené vody
  • 3 střední cibule
  • trochu oleje
  • 1 KL směs koření Garam másala
  • 2 KL soli
  • 4 PL kokosu

Na jíšku:

  • 3 PL oleje
  • 3 PL hladké mouky

Na dochucení:

  • 3 – 5 PL octa
  • 3 – 4 KL cukru
  • případně sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Přebranou čočku propláchneme a zalijeme studenou vodou. Necháme bobtnat přes noc. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přimícháme koření a za stálého míchání smažíme do růžova. Přidáme namočenou čočku i s vodou, ve které se čočka koupala. Zasypeme kokosem, osolíme, promícháme a vaříme na mírném plaménku do změknutí (asi 15 – 20 min). Měkkou čočku zahustíme jíškou dochutíme octem a cukrem.
  2. Další varinta místo octa: šťáva z limetek nebo citrónů, kysaná smetana
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS