ekucharka.cz > Recepty > Čočková polévka s kari

Čočková polévka s kari

Ingredience (na 3 porce):

  • 200 g červené čočky
  • 1 lžíce ostré kari pasty
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 4 cm čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky římského kmínu
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 50 g rozinek
  • šťáva a nastrouhaná kůra z 1 limetky
  • 150 g bílého jogurtu
  • 2 lžíce sekané čerstvé máty
  • sůl a pepř

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Kari pastu, jemně pokrájenou cibuli, jemně nasekaný zázvor a kmín dáme do velkého hrnce a zlehka prohříváme asi 3 minuty. Přidáme čočku a vývar, uvedeme do varu a zlehka vaříme 20 minut. Ochutíme limetkovou šťávou, kůrou, solí a pepřem. Rozdělíme do misek a na každou porci dáme lžíci jogurtu a posypeme mátou.
  2. Podáváme s rozpečenými chlebovými plackami.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je Jana87

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS