ekucharka.cz > Recepty > Cukráčky

Cukráčky

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg polohrubé mouky
  • 5 vajec
  • 240 g moučkového cukru
  • 2 dl mléka
  • 250 g másla
  • 3 sáčky vanilinového cukru
  • 20 g amonia
  • 1 lžička soli
  • 2,5 dl pálenky
  • 250 g krystalového cukru

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (50 min):

  1. Vejce utřeme s cukrem a máslem, do vlažného mléka přidáme sůl, vanilinový cukr a amonium, vše smícháme dohromady a s moukou vypracujeme na tužší těsto. Těsto necháme asi čtvrt hodiny odpočívat, pak je vyválíme na plát o tloušťce 3-4 mm. Rádýlkem plát rozkrájíme na obdélníky dlouhé 15 a široké 10 cm.
  2. Každý obdélník nařízneme na kratších stranách (jednou nebo dvakrát) a ohneme do podkovy. Plech vymažeme, podkovy na něj naskládáme a upečeme v předehřáté troubě při 180 °C do zlatová.
  3. Upečené ještě teplé namočíme krátce do pálenky a pak obalíme v krystalovém cukru.
  • 4.9/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.9 z 5, hodnotilo 23 lidí
Autorem receptu je judita

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS