ekucharka.cz > Recepty > Dračí vejce

Dračí vejce

Ingredience (na 3 porce):

    Nálev:

    • 3 šálky vody
    • 2 lžičky černého čaje
    • 2 hvězdičky badyánu
    • 3 lžíce sójové omáčky
    • 1/2 lžičky soli
    • 1 šálek pomerančové šťávy

    Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

    nahrát obrázek

    Postup přípravy :

    1. Vajíčka polož do kastrůlku studené vody, přikryj poklicí a dej vařit. Když začnou vajíčka ťukat o dno, odměř 8 minut a odstav je ze sporáku. Lžící je přendej do misky se studenou vodou a nech je vychladnout.
    2. Zatím si připrav nálev v malém kastrůlku – všechny suroviny smíchej.
    3. Každé zchladlé vajíčko opatrně poválej na prkýnku, aby skořápka hodně popraskala, ale neloupej ji. Vkládej je do připraveného nálevu a dej vařit na 15 minut přikryté pokličkou. Vajíčka nech vychladnout v nálevu.
    4. Vychladlá dračí vejce oloupej a rozkroj ostrým nožem na poloviny nebo čtvrtiny. Na míse je ozdob červenou paprikou a jarní cibulkou a před podáváním je podlij tmavou sójovou omáčkou.
    hodnotilo 0 lidí
    Autorem receptu je Jana87

    Poslat recept mailem

    Uživatel

    Novinky mailem

    Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

    © 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
    Reklama | Kontakt | RSS