ekucharka.cz > Recepty > Jánošíkova omeleta

Jánošíkova omeleta

Ingredience :

  • Brambory
  • uzenina
  • vejce
  • sůl
  • pepř
  • tuk na smažení

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Syrové brambory nastrouháme na hrubo na okurkovém struhadle, uzeninu pokrájíme na drobno. Na pánvi rozpálíme tuk (nejlépe sádlo), rozložíme polovinu nastrouhaných brambor ve slabé vrstvě. Na nastrouhané brambory rozložíme pokrájenou uzeninu (špek, salám) a rozložíme zbytek nastrouhaných brambor. Pánev přikryjeme poklicí a dusíme. Po chvíli prolijeme brambory rozšlehaným vejcem, osolíme a opepříme. Pečeme pod poklicí cca 10 minut. Potom omeletu na pánvi otočíme a pečeme cca 8 minut po druhé straně. Časy jsou pouze informativní, záleží na výkonu plotýnky. Omeleta se nesmí spálit
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS