ekucharka.cz > Recepty > Jarní želé dort

Jarní želé dort

Ingredience (na 6 porcí):

    NA TĚSTO:

    • 3 žloutky
    • 80g moučkového cukru
    • 2 pl vody
    • 80g polohrubé mouky
    • 3 bílky

    NA KRÉM:

    • 300 ml mléka
    • 1 pudink Dr. Oetker s vanilkovou příchutí
    • 70 g měkkého másla
    • 40 g moučkového cukru

    NA ZDOBENÍ:

    • drobné ovoce

    NA ŽELÉ:

    • 1 cukrárenské želé červené
    • 2-3 pl cukru
    • 500 ml vody

    Postup přípravy (50 min):

    1. Žloutky s cukrem ušlehám šlehačem do pěny. za stalého šlehaní přidám vodu a mouku. Z bílků vyšlehám šlehačem sníh a lehce ho vmíchám do těsta.
    2. Hladké těsto vliju do dortové formy, jejíž dno jsme pokryli pečícím papírem. Vložím do předehřáté trouby a peču na 180°C 25-30 min.
    3. Nechám vychladnout a očistím okraj dortové formy.
    4. Z mléka a pudinkového prášku připravím puding, který nacham za občasného míchání vychladnout.
    5. Máslo a cukr vyšlehám šlehačem do pěny, do níž postupně zašlehávám puding. Hladký krém stejnoměrně natřu na korpus až ke stěně formy.dort ozdobím ovocem a nechám 2 hod tuhnout.
    6. Na přípravu želé: Smíchám obsah sáčku dle návodu na obalu s cukrem a přidám vodu. Přivedu k varu a krátce povařím asi 1min. Nechám 10 min chladnout a poté naliju na dort. Nechám ztuhnout.
    • 4.3/5 Hvězd.
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4.3 z 5, hodnotilo 19 lidí
    Autorem receptu je lilli

    Všechny obrázky:

    Poslat recept mailem

    Uživatel

    Novinky mailem

    Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

    © 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
    Reklama | Kontakt | RSS