ekucharka.cz > Recepty > Koprová polévka

Koprová polévka

Ingredience (na 4 porce):

  • 8 lžic jemně nasekaného kopru
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • 2 žloutky
  • 0,2 l smetany
  • 1 houska
  • 5 středně velkých brambor
  • sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (45 min):

  1. Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, v které chvíli osmahneme 1/3 nasekaného kopru. Přidáme 1 1/4 l vody, osolíme a 10 minut povaříme. Mezitím si na zbytku másla osmažíme na kostičky nakrájenou housku. Brambory nahrubo nastrouháme, dáme do polévky a zvolna uvaříme doměkka. Hotovou polévku odstavíme, zahustíme smetanou rozmíchanou se žloutky a přidáme do ní zbytek kopru. Osmaženou housku podáváme v misce u stolu, aby si každý vzal podle chutí.
4 z 5, hodnotilo 54 lidí
Autorem receptu je tomas

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS