ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Kotlety na zelí
Kotlety na zelí
Ingredience (na 4 porce):
- 4 kotelty
- 2 nožičky vepřové klobásy
- 400g kysaného zelí
- 300g udušené rýže
- kelímek kysané smetany
- sůl
- tuk na opečení
Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.
Postup přípravy :
- Kotlety naklepeme, nařízneme okraje aby se nekroutily, osolíme a opečeme na lžíci tuku.
- Zelí dáme do kastrolu, na ně položíme kotlety a ještě tence nakrájenou klobásu.
- Poklademe udušenou rýží, přikryjeme další vrstvou zelí a dáme do vyhřáté trouby zapéci. Během pečení pak poléváme rozmíchanou kysanou smetanou.