ekucharka.cz > Recepty > Králík po myslivecku

Králík po myslivecku

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg králičího masa
  • 1/2 skleničky oleje
  • 1 svazek šalvěje
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 skleničky octa
  • 50 g kaparů
  • 1 odkostěná sardel
  • 1/2 lžíce škrobu

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (1 hod 15 min):

  1. Maso nakrájíme na kousky, omyjeme, osušíme. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj šalvějové lístky, stroužky česneku a kousky masa. Při velké teplotě opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme skleničkou vody a stejným množstvím octa. Pánev přikryjeme a necháme asi 45 minut vařit.
  2. Jakmile bude třeba, nezapomeneme přilít vodu a ocet. Hotové maso servírujeme na předehřátém talíři. Bramborový škrob rozmícháme s polovinou sklenky octa, kapary a jemně nasekanou sardelí do omáčky. Přivedeme k varu a zahustíme.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS