ekucharka.cz > Recepty > Kuřecí polévka s houbami

Kuřecí polévka s houbami

Ingredience :

  • 1.2 l kuřecího vývaru
  • 150 g uvařených kuřecích prsíček
  • 4 aromatické houby nebo
  • sušené hřiby
  • 150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných
  • 3 lžíce sherry
  • 2 lžíce posekané zelené petrželky
  • sůl
  • mletý pepř

Postup přípravy :

  1. Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple.
  2. Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby. Na mírném ohni vaříme 5 minut. Osolíme, opepříme a promícháme. Vlejeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je minimax

Všechny obrázky:

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS