Maďarská játra


Ingredience


Postup přípravy

  1. Játra zbavíme blan a žilek, nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách. V průběhu pečení přidáme nasekaný česnek a na tenké proužky nakrájenou cibuli. Když cibule a česnek zesklovatí, posypeme játra paprikou a dosmažíme doměkka.
  2. Hotová játra osolíme a podáváme jako minutku s hranolky a zeleninovým salátem.


Vytištěno ze serveru ekucharka.cz