ekucharka.cz > Recepty > Mazurek - buchta

Mazurek - buchta

Ingredience :

  • POLEVA:
  • Ořechy 200 g
  • Cukr krupice 100 g
  • Máslo 120 g
  • Med 2 lžíce

TĚSTO:

  • Hladká mouka 500 g
  • Hera 200 g
  • Moučkový cukr 200 g
  • Vejce 2
  • Med 2 lžíce
  • Mléko teplé 2 lžíce
  • Prášek do pečiva 1 lžička

KRÉM:

  • Mléko 1/2 l
  • Pudinkový prášek 1 ks
  • Máslo 250 g
  • Cukr krupice 150 g
  • Vanilkový cukr 1 ks

NA PROMAZÁNÍ:

  • Švestková povidla

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (45 min):

  1. Do mouky dáme sodu, Heru, cukr, vejce a v mléce rozpuštěný med. Vše zpracujeme v těsto a rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku o velikosti plechu (nejlépe se vyvaluje na pečícím papíře přímo na plechu).
  2. 2 placky se každá samostatně upečou. Třetí placku zatím ponecháme a připravíme polevu.
  3. Všechny ingredience na polevu rozehřejeme na mírném ohni a zpěníme dozlatova. Horkou polevou potřeme 3. ještě syrovou placku a upečeme.
  4. Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudink a vyšleháme krém.
  5. Nyní vrstvíme odspodu: placka - povidla - krém - placka - povidla - krém - placka s ořechy. Pro lepší vzhled si ponecháme trošku krému a pomažeme boky.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je MajkyH

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS