ekucharka.cz > Recepty > Mexické nudle

Mexické nudle

Ingredience :

  • 500g širokých nudlí
  • 1 červená paprika
  • 1 konzervičku naložených žampiónů
  • 2 naložené okurky
  • sklenka rajčatové šťávy
  • lžíci oleje
  • chilli koření
  • sůl
  • pepř
  • lžíci hladké mouky
  • 1 dl smetany
  • lžíce másla

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Osolenou vodu přivedeme k varu, vhodíme do ní nudle, přidáme lžíci oleje a uvaříme do měka.
  2. Papriku nakrájíme na drobné kostičky, žampióny scedíme a nakrájíme na plátky. Stejně tak i naložené okurky.
  3. Lžíci másla rozpustíme v kastrolu nebo na pánvi, podusíme na něm papriku, zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme pěnit.
  4. Potom podlijeme rajčatovou šťávou, smetanou a trochu povaříme. Ochutíme solí, chilli kořením, pepřem.
  5. Nakonec do omáčky vložíme žampióny a okurky, necháme je pořádně prohřát.
  6. Nudle na talíři přelijeme touto omáčkou. Celou porci lze posypat strouhaným sýrem.
  • 3.7/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.7 z 5, hodnotilo 9 lidí
Autorem receptu je judita

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS