ekucharka.cz > Recepty > Mufiny s revení a citronovou polevou

Mufiny s revení a citronovou polevou

Ingredience (na 4 porce):

  • 250 g reveně
  • 175 g másla nebo rostlinného tuku
  • špetka soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g cukru
  • 4 vejce
  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 5 lžic mléka
  • 75 g moučkového cukru
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 24 barevných papírových formiček

Postup přípravy (50 min):

  1. Reveň očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Tuk se špetkou soli, cukrem i vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Lžíci mouky si zatím odložíme,zbylou smícháme s práškem do pečiva a střídavě s mlékem pakzapracujeme do pěny. Kousky reveně obalíme ve lžíci mouky a vmícháme do těsta.
  2. Formu na mufiny vyložíme vždy dvěma papírovými formičkami. Do nich lžící rozdělíme těsto. Pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě přibližně 25-30 minut dozlatova. Upečené mufiny vyjmeme z trouby, uvolníme je z formy a necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Nakonec z moučkového cukru a citrónové šťávy vymícháme hladkou polevu, mufiny jí potřeme a necháme zaschnout.
4 z 5, hodnotilo 45 lidí
Autorem receptu je Neznámý

Všechny obrázky:

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS