ekucharka.cz > Recepty > Nadívané norimberské kuře

Nadívané norimberské kuře

Ingredience (na 3 porce):

  • 1 kuře cca 1 kg
  • 1 malá červená cibule
  • 150 g žampiónů
  • 20 g másla
  • 200 g vnitřku vinné klobásy
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g strouhanky
  • slaná voda k potírání

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houby očistíme, omyjemea rozkrájíme na tenké plátky. Rozpustíme máslo a cibuli a houby na něm podusíme. Potom rozmícháme vnitřek vinné klobásy s vejcem a ochutíme solí, pepřem a majoránkoua přidáme prolisovaný česnek. Zahustíme strouhankou a vše důkladně promícháme. Kuře omyjeme, osušíme, dutinu naplníme připravenou nádivkou a zašijeme kuchyňskou nití. Povrch masa osolíme a opepříme. Kuře pečeme ve vyhřáté troubě za častého podlévání, dokud nemá kůrčičku.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je Jana87

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS