ekucharka.cz > Recepty > Nudle s masozeleninovou směsí

Nudle s masozeleninovou směsí

Ingredience :

  • 400g nudlí
  • 50g másla
  • 100g celeru
  • 100g mrkve
  • 1 cibule
  • 50g slaniny
  • hrst celerové natě
  • pepř
  • sůl
  • 1 dl vína
  • 100g zbytků jakéhokoliv masa kromě uzeniny
  • 2 vejce

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Veškerou zeleninu postrouháme na mrkvovém struhadle. Cibuli pokrájíme na jemno, celerovou nať nasekáme.
  2. Rozpustíme máslo a vše podusíme do měkka (osolit, opepřit), občas mírně podlijeme lžící vody.
  3. Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozškvařit, přidáme uvařené a okapané nudle a za stálého míchání osmažíme, pak přidáme zeleninu.
  4. Vejce rozšleháme s vínem a solí (glutasolem) a nalijeme na směs zeleniny a nudlí, mícháme a necháme vejce srazit. Klademe na talíře a posypeme nadrobno nasekaným masem.
  • 3.9/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.9 z 5, hodnotilo 16 lidí
Autorem receptu je judita

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS