ekucharka.cz > Recepty > Ohnivé dary moře

Ohnivé dary moře

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1/4 l smetany
  • 100 g zelené papriky
  • 100 g bílé části pórku
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce chilli omáčky
  • 200 g vařených darů moře
  • trochu tabaska

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na másle opečeme dozlatova. Přimícháme mouku a papriku,přilijeme smetanu. Omáčku povaříme.
  2. Papriku a pórek nakrájíme na jemné proužky, omyjeme a mírně osušíme v plátýnku. Rajský protlak a chilli omáčku přidáme ke smetanové omáčce, osolíme a opepříme. Přidáme zeleninu a krátce povaříme.
  3. Do omáčky přidáme směs darů moře, odstavíme, necháme v omáčce prohřát. Ragů ochutíme a hned teplé podáváme.
  4. Vhodná příloha: bílý chléb, rýže, paštičky z listového těsta. Hlávkový salát a sklenka piva.
  5. Obměna: lahodní garnáti, jemní grónští krabi, nebo chuťově výraznější krabi ulovení v severním moři.
  6. Tip: maso neomýváme, ztratilo by charakteristické aróma.
  • 4.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.3 z 5, hodnotilo 30 lidí
Autorem receptu je Neznámý

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS