ekucharka.cz > Recepty > Plněné tacos

Plněné tacos

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 zralé velké avokádo
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • tabasco
  • 1 cibule
  • 1/2 svazku petržele
  • 4 snítky koriandru
  • 3 rajčata
  • 1/4 salátové okurky
  • 4 lžíce zelených fazolek z konzervy
  • 4 misky na tacos

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Avokádo podélně rozpůlíme a odstraníme pecku. Vydlabeme dužinu, rozmačkáme ji, přidáme 2 lžíce citronové šťávy a vydatně osolíme, opepříme a nakonec přidáme tabasco.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Petržel i koriandr opláchneme, vytřeseme kapky vody a lístky stáhneme z větévek. Trochu koriandru si odložíme stranou a zbytek bylinek rozsekáme.
  3. Opláchnutá rajčata nakrájíme na plátky. Okurku podélně rozřízneme, zbavíme jader a nakrájíme na malé hranolky. Rajčata, okurky, fazolky, petržel a koriandr opatrně promícháme. Pokapeme 1 lžící citronové šťávy, osolíme a opepříme.
  4. Misky zahříváme asi 3 minuty v troubě. Vyndáme je a ihned naplníme zeleninovou směsí. Na každou porci navršíme avokádový krém, ozdobíme koriandrem a podáváme. Zbytek pyré dáme do mističky a postavíme na stůl.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS