ekucharka.cz > Recepty > Polévka s mletým masem

Polévka s mletým masem

Ingredience :

  • 250g hovězího masa
  • 1 1/2 l vody
  • cibule
  • několik kuliček pepře
  • sůl
  • 20 g tuku
  • 30 g hladké mouky
  • 2 dl mléka
  • žloutek
  • pažitka

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Hovězí maso omyjeme, zalijeme studenou vodou, přidáme očištěnou cibuli, sůl, několik kuliček pepře a pomalu pod pokličkou vaříme, až maso změkne.
  2. Na tuku připravíme světlou Zásmažku, zalijeme vývarem z masa a provaříme. Vařené maso umeleme a dáme do polévky.
  3. V mléce rozmícháme žloutek a zašleháme do polévky, kterou již nevaříme. Na talířích doplníme polévku nadrobno pokrájenou pažitkou.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je feynman2nd

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS