Rychle připravená polévka, ke které potřebujete jen pár ingrediencí. Čerstvý pórek je k sehnání po celý rok, polévka je díky němu voňavá a příjemně pikantní. Můžete si ji dát i jako lehkou večeři.
Ingredience (8 x porce)
Postup přípravy
Nejprve si nakrájejte pórek a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Sádlo rozehřejte ve větším hrnci a přidejte cibuli nakrájenou na kostičky.
Vhoďte do hrnce ovesné vločky a lehce restujte. Posypejte kořením. Zalijte vodou a přidejte zeleninu.
Vařte do změknutí zeleniny. Podávejte s chlebovými krutony.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 92.87 kcal |
Protein: 1.35 g |
Sacharidy: 9.02 g |
z toho cukr: 3.16 g |
Tuk: 5.18 g |
z toho nas. MK: 1.94 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4043-jednoducha-porkova-polevka