ekucharka.cz > Recepty > Procházení receptů

Recepty: čínská

Počet receptů odpovídajících Vašemu výběru je 69
Obsahuje text:
Národní kuchyně:
čínská (X)
Příležitosti:
vybrat
Hlavní ingredience:
vybrat
Chod:
vybrat
Diety:
vybrat

Řazení:
46.
Plněná vejce
4 vejce uvařená natvrdo, 4 menší listy hlávkového salátu NÁPLŇ A:40 g změklého másla, 50 g kaviáru, špetka soli NÁPLŇ B:50 g gorgonzoly, 20 g změklého másla, worčesterská omáčka, sůl a pepř, 4 plněné olivy, trochu petrželky NÁPLŇ C:1 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce zakysané smetany, sůl a pepř, 1 lžička sójové omáčky, 8 hlaviček chřestu, trochu kopru
  • 4.1/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.1 z 5, hodnotilo 10 lidí
47.
Polévka s čínským zelím
Malý pórek, kousek zázvoru, 30 g sušených hub Ši-take, 1 l zeleninového bujónu, 2 lžíce rýžového vína, 4 mladé listy čínského zelí, sůl a pepř Opečenky z tofu:malá cibule, lžíce nadrobno nasekané petržele, 200 g tofu, lžíce sójové omáčky, 1 vejce, lžička papriky, lžička rajčatového protlaku, 2 lžíce strouhanky, 2 lžíce strouhaného parmazánu, sůl a pepř, olej na smažení
  • 4.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.8 z 5, hodnotilo 5 lidí
48.
Exotická čína
maso (kuřecí nebo vepřové,může být i hovězí, ale nejlepší je kuřecí či krůtí), olej(máslo), čínská zelenina, kukuřice, plechovka ananasu, modré kuličky hroznového vína(velké), mandle nebo vlašské ořechy, bambusové výhonky, žampiony KOŘENÍ:sůl a pepř, texas country, thajský gril, kari
  • 4.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.3 z 5, hodnotilo 50 lidí
49.
Kukuřičná polévka
1,5 l kuřecího vývaru ( možno z kostky), 3 cibule, 1 balení mražené kukuřice nebo 1 plechovka zavař. ve sl. nálevu, 10 dkg šunky, 1 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce bílého vína, 1 lžíce solamylu, sůl a pepř, chilli, 2 bílky
  • 4.4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.4 z 5, hodnotilo 7 lidí
50.
Asijské závitky Nem-Nem
vepřová kýta 1/2 kg, čtvercový tenký rýžový papír, skleněné rýžové nudle, černé sušené houby Jidášovo ucho (hrst), 100 g hlávkováho bílého zelí, 3 střední cibule, chilli omáčka nejépe thajská Shiracha, sojová omáčka, Glutasol, sůl, kmín, vejce, pivo, Pozn. suroviny jsou k dostání i v některých hypermarketech, rýžový papír a Shiraka u vietnamců.
  • 4.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.3 z 5, hodnotilo 48 lidí
51.
Rozcuchaná nevěsta
400 g hrubé mouky, 1 kg vařených brambor, 1 kg jablek, máslo na vymazání pekáčku, cukr na posypání dle chuti, 3 lžičky skořice, 2 lžíce roztaveného másla, 1 vejce, 100 ml mléka NA OZDOBENÍ:svazeček meduňky
  • 4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 z 5, hodnotilo 37 lidí
52.
Bochánky vařené v páře
1/2 kg mouky polohrubé (lze použít jakoukoli), 42 g droždí, 1/4 l vody, olej na potření těsta, pepř, případně kari, ořechy, kmín, sůl
  • 4.7/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.7 z 5, hodnotilo 15 lidí
53.
Rychločína
Kuřecí prsíčko, Cibule, Paprika červená, Paprika žlutá, Sójová omáčka, Bílé víno, Vegeta, Sůl
  • 4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4 z 5, hodnotilo 52 lidí
54.
Kuličky z vepřového masa v omáčce
KOŘENÍ:špetka Glutasolu (není nutný), 15 ml (1 lžíce) vína Sao-sing, 2 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na tenké plátky, 2 mleté jarní cibulky - jen bílá část, 2,5 ml (1/2 lžičky) soli, 10 ml (2 lžičky) kukuřičného škrobu, 450 g mletého libového vepřového masa, 25 g bambusových výhonků nakrájených na kousky, 50 g sušených čínských hub, namočených, osušených a nakrájených na plátky, 1 rozšlehané vejce, kukuřičný škrob na obalení masových kuliček, 170 g čínského bílého zelí nebo 220 g bílého zelí nakrájeného na kousky asi 7-8 cm dlouhé, 15 ml (1 lžíce) rozpáleného oleje, fritovací olej, 15 ml (1 lžíce) kukuřičného škrobu, 45 ml (3 lžíce) vody 1 malá cibule, oloupaná a nasekaná nadrobno, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a jemně nakrájeného, 300 ml kuřecího vývaru OMÁČKA:sůl podle chuti, 2,5 ml (1/2 lžičky) Glutasolu (není nutný), 15 ml (I lžíce) světlé sójové omáčky, 5 ml (1 lžička) tmavé sójové omáčky, 15 ml (1 lžíce) rozpáleného oleje
  • 4.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.8 z 5, hodnotilo 30 lidí
55.
Hovězí maso se zelenými fazolkami
KOŘENÍ:2,5 ml (1/2 lžičky) jedlé sody, 5 ml (1 lžička) kukuřičného škrobu, 15 ml (1 lžíce) světlé sójové omáčky, 30 ml (2 lžíce) vody, 5 ml (1 lžička) rozpáleného oleje, 450 g libového hovězího masa tence nakrájeného na plátky 2,5 cm silné OMÁČKA:1,25 ml (1/4 ličky) jedlé sody, 5 ml (1 lžička) Glutasolu (není nutný), 5 ml (1 lžička) světlé sójové omáčky, 5 ml (1 lžička) tmavé sójové omáčky, 5 ml (1 lžička) vína Sao-sing (není nutné), 120 ml vývaru, 10 ml (2 lžičky) kukuřičného škrobu, 45 ml (3 lžíce) oleje, 2 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na plátky, 1 oloupaná cibule nakrájená na dílky, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na tenké plátky, 170 g čínských dlouhých bobů nakrájených na kousky 7,5 cm dlouhé nebo mladé zelené fazolky v celku, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 5/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5 z 5, hodnotilo 26 lidí
56.
Hovězí plátek se zázvorem
KOŘENÍ:2,5 ml (1/2 lžičky) jedlé sody, 45 ml (3 lžíce) světlé sójové omáčky, 30 ml (2 lžíce) rýžového vína nebo suchého sherry, 2,5 ml (1/2 lžičky) soli, 2,5 ml (1/2 lžičky) míetého černeho pepře, 1,25 ml (1/2 lžičky) čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a mletého, 220 g hovězího filé nakrájeného na plátky 2,5 cm silné OMÁČKA:5 ml (1 lžička) cukru, 1,25 ml (1/4 lžičky) Glutasolu (není nutný), 15 ml (1 lžíce) tmavé sójové omáčky, 45 ml (3 lžíce) vývaru, několik kapek sezamového oleje, 5 ml (1 lžička) vína Sao-sing, 60 ml (4 lžíce) oleje, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na tenké plátky, 4 nasekané jarní cibulky, 50 g bambusových výhonků nakrájených na tenké plátky, 2 zelené chilli papričky nakrájené na plátky
  • 5/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5 z 5, hodnotilo 23 lidí
57.
Sekané vepřové maso s nakládanou zeleninou
špetka Glutasolu (není nutný), 10 ml (2 lžičky) kukuřičného škrobu, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti, 220 g libového vepřového masa nakrájeného na kousky, olej, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nasekaného na kousky, 50 g vyloupaného zeleného hrášku, 2,5 ml (1/2 lžičky) cukru, 10 ml (2 lžičky) vína Sao-sing nebo suchého sherry, 220 g šanghajské nakládané míchané zeleniny ve slaném nálevu, 5 ml (1 lžička) sezamového oleje
  • 5/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5 z 5, hodnotilo 23 lidí
58.
Sezamové hovězí maso na datlích
KOŘENÍ A:2,5 ml (1/2 lžičky) jedlé sody, 15 ml (1 lžíce) světlé sójové omáčky, 15 ml (1 lžíce) oleje, 7,5 ml (1 1/2 lžičky) kukuřičného škrobu, 450 g hovězího filé nakrájeného na tenké plátky 5 cm velké, 20 sušených datlí (červených nebo tmavých), namočených a vypeckovaných KOŘENÍ B:5 ml (1 lžička) Gíutasoíu (není nutný), 7,5 ml (1 1/2 lžičky) cukru, 10 ml (2 lžičky) sójové pasty, 200 ml hovězího vývaru, sůl podle chuti, 60 ml (4 lžíce) horkého oleje, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na tenké plátky, 2 jarní cibulky nakrájené na plátky OMÁČKA:15 ml (1 lžíce) kukuřičného škrobu, 30 ml (2 lžíce) vody nebo vývaru, 30 ml (2 lžíce) sezamových semen
  • 4.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.8 z 5, hodnotilo 25 lidí
59.
Kuře vařené v páře s ananasem
KOŘENÍ:30 ml (2 lžíce) světlé sójové omáčky, 15 ml (1 lžíce) oleje, 15 ml (1 lžíce) kukuřičného škrobu, 5 ml (1 lžička) soli, 2,5 ml (1/2 lžičky) sezamového oleje, 30 ml (2 lžíce) vody, 750 g vykostěných kuřecích prsíček pokrájených na kostky OMÁČKA:7,5 ml (1 1/2 lžičky) kukuřičného škrobu, 250 ml vody nebo kuřecího vývaru, 10 ml (2 lžičky) tmavé sójové omáčky, sůl podle chuti, 30 ml (2 lžíce) oleje, 1 cibule oloupaná a nakrájená na větší kousky, 2 jemně nasekané jarní cibulky, 2,5 cm čerstvého kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na plátky, 4-5 plátků ananasu nakrájených na dílky
  • 5/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5 z 5, hodnotilo 22 lidí
60.
Kuřecí maso s omáčkou
15 ml (3 lžíce) rozpáleného oleje, 5 ml (1 lžička) sezamového oleje, 25 g sezamových semen OMÁČKA:2 rozemleté stroužky česneku, 2 jarní cibulky, jemně nasekané nebo mleté, 5 ml (1 lžička) čínského černého octa nebo hnědého sladového octa, 45 ml (3 lžíce) tmavé sójové omáčky, 5 ml (1 lžička) světlé sójové omáčky, 2,5 ml (1/2 lžičky) Glutasolu (není nutný), 2,5 ml (1/2 lžičky) soli, 7,5 ml (1 1/2 lžičky) cukru, 8 kuřecích stehýnek nebo kuře o hmotnosti, 450 g nakrájené na malé kousky
  • 4.4/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.4 z 5, hodnotilo 30 lidí

Řazení:

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS