ekucharka.cz > Recepty > Ruské kuře

Ruské kuře

Ingredience :

  • 1 kuře
  • 125g másla
  • 2 cibule
  • několik stroužků česneku
  • sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Kuře naporcujeme na ploché díly a lehce osolíme.
  2. V širokém kastrole rozpustíme máslo, urovnáme do něj kuře, posypeme je nahrubo nakrájenou cibulí a česnekem. Přiklopíme pokličkou a tu zatížíme závažím a dusíme na prudkém ohni.
  3. Přesně za 5 minut opatrně cibuli shrneme, porce obrátíme, cibuli dáme opět na porce, ztížíme a dusíme další 4 minuty.
  4. V Čechách používáme "Papinův tlakový hrnec".
4 z 5, hodnotilo 1 lidí
Autorem receptu je judita

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS