ekucharka.cz > Recepty > Sekaná z hub

Sekaná z hub

Ingredience (na 4 porce):

  • 500g hub
  • 40–50g másla
  • 3 housky
  • 30g cibule
  • 1 vejce
  • 70g strouhanky
  • 2dl mléka
  • 40g sádla
  • masový vývar
  • 1 bílek na potření nebo celé vejce
  • petrželka
  • pepř a sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (1 hod):

  1. Očištěné houby rozsekáme a dusíme ve vlastní šťávě, později po vydušení vody na cibulce zpěněné na másle. Přidáme vymačkané žemle, které jsme máčeli v mléce, vejce, pepř, sůl a sekanou petrželku. Promícháme a podle uvážení přidáme strouhanku.
  2. Směs musí být dostatečně hustá k vytvarování šišky, kterou na povrchu potřeme bílkem nebo celým rozšlehaným vejcem. Sekanou vložíme do pekáčku s rozpuštěným sádlem a upečeme.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS