ekucharka.cz > Recepty > Sekaná

Sekaná

Ingredience (na 8 porcí):

  • 1 kg mletého masa (3/4 vepřového a 1/4 hovězího)
  • 1 menší nakrájená cibule
  • 4 stroužky rozdrceného česneku
  • 3 vejce
  • trochu vody
  • 2 namočené housky
  • 60 g slaniny nakrájené na kostičky
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • strouhanka nebo trochu hladké mouky na zahuštění

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Ze všech ingrediencí vypracujeme kompaktní těsto. Voda nám pomůže masovou směs spojit a dohladka uhladit. Z hmoty vytvarujeme jednu nebo dvě šišky. Vložíme do tukem vytřeného pekáče. Krátce po zapečení sekanou podlijeme vodou. Za občasného přelévání výpekem a podlévání vodou ji upečeme do nazlátlé barvy.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je simca

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS