ekucharka.cz > Recepty > Selské brambory se šunkou

Selské brambory se šunkou

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg lojovitých brambor
  • 1 menší cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 200 ml smetany
  • 1 lžička citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • 1 svazek kerblíku nebo zelené petrželky
  • 200 g šunky

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Uvaříme omyté brambory. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Oloupanou, drobně sekanou cibuli dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Poté přidáme nakrájené brambory a opečeme je z obou stran dozlatova.
  3. Opečené brambory zalijeme smetanou a zakapeme citronovou šťávou. Osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem.
  4. Omyjeme a osušíme bylinky. Zelenou petrželku jemně nasekáme, z kerblíku otrháme lístky. Bylinkami posypeme brambory. Plátky šunky nebo moravského uzeného zavineme, upravíme na brambory a podáváme.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS