ekucharka.cz > Recepty > Skopové kotletky na pepři

Skopové kotletky na pepři

Ingredience :

  • 4 větší kotlety ze skopového masa
  • sůl dle chuti
  • špetka mletého pepře
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 150 ml vývaru
  • 3 lžíce oleje

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Skopové kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, na okraji rozřízneme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji kotlety po obou stranách opečeme (po každé straně 4 minuty). Pak je vyjmeme, zbylý tuk zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme vývarem, promícháme a krátce povaříme. Nakonec dle chuti osolíme, opepříme, vložíme zpět maso a prohřejeme.
  2. Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je Jana87

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS