ekucharka.cz > Recepty > Špagety se sýrovou omáčkou

Špagety se sýrovou omáčkou

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 balíček špaget z tvrdé pšenice
  • 1 cibule
  • 15 dkg strouhaného eidamu
  • 5-7 dkg sýra Niva
  • trocha smetany
  • pepř, oregano nebo provensálské koření
  • 1-2 lžíce oleje
  • Na ozdobení trocha strouhaného eidamu, petrželka, rajčata.

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (20 min):

  1. Uvaříme si špagety dle návodu, aby byly "al dente" - tedy na skus, ne příliš měkké.
  2. Na pánev dáme olej, přidáme drobounce nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova (labužníci nedají olej, ale vysmahnou tuk z drobně pokrájené anglické slaniny). Na cibulku přidáme strouhaný eidam a rozdrobenou Nivu a oboje necháme za stálého míchání roztavit. Podlejeme troškou smetany na vaření, dochutíme pepřem a oreganem (kdo nemá, použije provensálské koření, ve kterém je oregano také), lehce provaříme do hladka a pak do omáčky vmícháme uvařené špagety.
  3. Servírujeme posypané trochou strouhaného eidamu, sekanou petrželkou a ozdobené čerstvými rajčaty.
  4. Pozn.: pokrm osolí Niva, s ev. dosolováním velmi opatrně!
  • 3.9/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.9 z 5, hodnotilo 17 lidí
Autorem receptu je Neznámý

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS