ekucharka.cz > Recepty > Zapečené kuře

Zapečené kuře

Ingredience :

  • 1 kuře
  • 250g žampiónů (mohou být sterilované)
  • 3 žloutky
  • 1/4 l smetany
  • 50 g sýra na strouhání
  • 3 lžíce polohrubé mouky
  • 1 větší karotka
  • 1 větší cibule
  • sůl
  • mletý pepř
  • bobkový list
  • 80 g másla

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Kuřecí drůbky vložíme do vody S karotkou, cibulí rozdělenou na čtvrtky a bobkovým listem a okořeníme. Vaříme asi hodinu. Pak do vývaru vložíme kuře rozdělené na čtvrtky a vaříme doměkka. Z mouky a másla připravíme zásmažku, podlijeme procezeným vývarem a povaříme.
  2. Omyté a osušené žampióny nebo pokrájené Sterilované žampiónyv rozsekáme a krátce podusíme na másle. Přidáme k nim zásmažku a Zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Sejmeme Z ohně a vmícháme žloutky rozšlehané se smetanou. Kuře vložíme do ohnivzdorné misky, polijeme omáčkou, posypeme Strouhaným sýrem a zapečeme.
hodnotilo 0 lidí
Autorem receptu je feynman2nd

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS