ekucharka.cz > Recepty > Zapékaná sýrová omáčka s květákem

Zapékaná sýrová omáčka s květákem

Ingredience (na 8 porcí):

  • Bešamel v prášku
  • 1l mléka
  • 1 celý květák
  • 1 celou brokolici
  • 1 balíček sýrů Apetito (3 ks)
  • 2 tuby měkkých sýrů
  • 1/2 pomazánkového másla s paprikou
  • muškátový květ
  • sůl
  • bílý pepř
  • 1 balení nivy
  • 1 balíček tvrdého ementálu
  • tuk na vymazání

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (55 min):

  1. Uvaříme květák a brokolici, rozdělíme je na růžičky a obojí naskládáme do tukem vymazaného pekáčku.
  2. Ve třičtvrtě množství mléka rozmícháme bešamel a dáme vařit. Když začne houstnout, přidáme všechny měkké sýry a rozmícháme. Necháme pořádně provařit a přilijeme zbylé mléko. Uvedeme do varu a přidáme 2 špetky bílého pepře, osolíme a přidáme 1/2 lžičky muškátového květu.
  3. Květák a brokolici zalijeme omáčkou a dáme do trouby na dvacet minut zapáct. tři minuty před koncem celý pekáček posypeme nastrouhanou nivou a ementálem.
5 z 5, hodnotilo 4 lidí
Autorem receptu je Neznámý

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS