Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

Přidat foto

Jedná se o rychlý a na přípravu vcelku nenáročný recept, jenž však ale dokáže strávníky bohatě zasytit a potěšit jejich chuťové pohárky. Kombinace těstovin, sýrové omáčky a kuřecího masa dokáže dohromady vytvořit vskutku lahodný pokrm. Nejlépe si jej vychutnáte k večeři se sklenkou dobrého vína.

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

1.

Nakrájíme kuřecí maso na malé čtverečky (přibližně 3x3 cm).

2.

Maso posypeme grilovacím kořením, zalijeme trochou olivového oleje a promícháme, tak aby byly všechny kousky masa řádně namočeny, poté jej můžeme dát na 15 minut marinovat.

3.

Mezitím dáme vařit vodu na těstoviny, jež následně vaříme v osolené vroucí vodě po dobu uvedenou na jejich obale, přičemž vzhledem k tekuté formě sýrové omáčky doporučuji těstoviny nechat lehce tvrdší.

4.

V mezidobí dáme rozehřívat pánev, na kterou po jejím rozpálení poté vysypeme nakrájené maso a za pečlivého obracení jej přibližně 5-6 minut restujeme až do doby, kdy maso již nejeví známky syrovosti.

5.

Jakožto poslední si připravíme sýrovou omáčku, na kterou si přichystáme malý kastrol, do nějž dáme smetanový sýr a zalijeme jej trochou mléka.

6.

Směs poté umístíme na sporák a mícháme do té doby, než se roztaví a získá potřebnou tekutou konzistenci, v případě potřeby můžeme omáčku opět dolít kapkou mléka.

7.

Do sýrové omáčky pak přidáme mletý pepř a lisovaný stroužek česneku.

8.

Poté již jen umístíme všechny 3 hlavní položky na talíř, a to pro dosažení nejlepší možné chuti v pořadí těstoviny, maso, sýrová omáčka, lehce promícháme a můžeme servírovat.

9.

Na závěr můžeme pro dochucení a oživení pokrmu, do něj ještě přidat například cherry rajčata či nakrájet pažitku.

Od: Radim, 15.1.2019

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Radim
Kategorie a štítky:	kuřecí maso rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	912.13 kcal
Protein	53.75 g
Sacharidy z toho cukr	85.28 g 3.49 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	39.11 g 16.94 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mléko		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kuřecí prsa	150 g	33.75 g	3.93 g	0.84 g	0.00 g	0.00 g	180.00 kcal
těstoviny celozrnné	125 g	15.00 g	2.50 g	0.00 g	80.00 g	0.00 g	402.50 kcal
sýr smetanový	75 g	4.61 g	25.83 g	15.16 g	4.14 g	2.82 g	262.50 kcal
rajčata cherry	1/4 hrsti	0.22 g	0.05 g	0.01 g	0.67 g	0.66 g	4.50 kcal
česnek	1/4 stroužku	0.05 g	0.00 g	0.00 g	0.23 g	0.01 g	1.12 kcal
koření grilovací	1/4 lžíce	0.12 g	0.05 g	0.00 g	0.24 g	0.00 g	1.85 kcal
olej olivový	1/2 lžíce	0.00 g	6.75 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	59.67 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		53.75 g	39.11 g	16.94 g	85.28 g	3.49 g	912.13 kcal

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept