Name: Kakaovo – pomerančový krém
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: NA KORPUS:; mandle, namočené přes noc - 160 g; datle - 100 až 120 g; kakao - 18 g; NA KRÉM:; olej kokosový, rozpuštěný - 250 ml; pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná - 200 ml; sirup z agáve - 180 ml; kakao - 35 g; oříšky kešu nesolené, namočené přes noc - 300 až 350 g; sůl - 1 špetka; NA OZDOBENÍ:; čokoláda veganská, hoblinky; pomeranč; DÁLE:; olej kokosový - na vymazání formy

Před přípravou korpusu vymažeme formu kokosovým olejem.

Do kuchyňského robotu, nebo mixéru vložíme mandle, datle, kakao a mixujeme pár minut.

Z těsta musí vzniknout soudržná hmota, pokud nedrží, musíme přidat více datlí.

Pokud je těsto ideální, vtlačíme ho na dno formy.

Všechny suroviny na krém vložíme do robotu v uvedením pořadí. Mixujeme několik minut, dokud nevznikne bohatý krém.

Ten vlijeme do formy, formou poklepeme o kuchyňkou linku, aby se krém hezky roztekl do všech stran, a pak můžeme vložit na několik hodin do mrazáku. Nejlépe přes noc.

Než budeme servírovat, vyndáme z mrazáku, necháme asi 30 minut v ledničce rozmrznout, abychom mohli ostrým nožem nakrájet.

Zdobíme dle fantazie, ale než se na krém vrhneme, necháme ho ještě rozmrznout, abychom si vychutnali výbornou chuť, ne čokoládovou zmrzlinu.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Liška
Kategorie a štítky:	nepečené dezerty ovoce vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	780.01 kcal
Protein	11.94 g
Sacharidy z toho cukr	50.80 g 35.27 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	60.19 g 29.14 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mandle	20 g	4.07 g	10.79 g	0.88 g	1.96 g	0.94 g	121.40 kcal
datle	12 a 1/2 g	0.34 g	0.05 g	0.00 g	9.22 g	8.71 g	38.78 kcal
kakao	2 a 1/4 g	0.44 g	0.31 g	0.18 g	0.47 g	0.04 g	5.13 kcal
olej kokosový	31 a 1/4 ml	0.00 g	28.14 g	23.43 g	0.00 g	0.00 g	253.41 kcal
pomerančová šťáva	25 ml	0.18 g	0.05 g	0.01 g	2.55 g	2.10 g	11.25 kcal
sirup z agáve	22 a 1/2 ml	0.03 g	0.14 g	0.00 g	23.99 g	21.43 g	97.65 kcal
kakao	4.375 g	0.86 g	0.60 g	0.35 g	0.91 g	0.08 g	9.98 kcal
oříšky kešu nesolené	37 a 1/2 g	6.03 g	19.48 g	3.78 g	11.70 g	1.97 g	236.84 kcal
sůl	1/8 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej kokosový	na vymazání formy	0.00 g	0.62 g	0.52 g	0.00 g	0.00 g	5.58 kcal
pomeranč		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
čokoláda veganská		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		11.94 g	60.19 g	29.14 g	50.80 g	35.27 g	780.01 kcal

Kakaovo – pomerančový krém

Ingredience

Na korpus

Na krém

Na ozdobení

Dále

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kakaovo – pomerančový krém

Ingredience

Na korpus

Na krém

Na ozdobení

Dále

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept