Kdo jednou vyzkouší, jak výborně chutná domácí hermelínový salát, už jej žádný kupovaný neosloví. Můžete jej připravit i jako pohoštění pro hosty.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Uvaříme vejce natvrdo a oloupeme. Nakrájíme do misky na drobné kousky. Přidáme nakrájené hermelíny, cibuli a šunku. Vše krájíme na stejnou velikost.

Přidáme majonézu, kapii. Zamícháme. Žloutky dobře promačkáme vidličkou. Můžeme přilít trochu nálevu z kapie.

Ochutíme pepřem. Sůl přidáme podle potřeby, obvykle není nutná.

Necháme v lednici uležet do druhého dne.

Od: Iva V, 25.2.2019

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	sýrové pomazánky česká za studena low carb bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	304.78 kcal
Protein	16.63 g
Sacharidy z toho cukr	2.78 g 0.97 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	25.07 g 9.96 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
hermelín	1/2 ks	9.90 g	12.13 g	7.63 g	0.23 g	0.23 g	150.00 kcal
šunka	25 g	4.93 g	0.63 g	0.23 g	0.18 g	0.03 g	26.03 kcal
cibule	1/8 ks	0.15 g	0.01 g	0.01 g	1.05 g	0.58 g	5.50 kcal
vejce	1/4 ks	1.38 g	1.05 g	0.34 g	0.08 g	0.04 g	15.73 kcal
majonéza	15 g	0.14 g	11.23 g	1.76 g	0.09 g	0.09 g	102.00 kcal
kapie sterilovaná krájená	15 g	0.10 g	0.02 g	0.00 g	1.05 g	0.00 g	4.80 kcal
sůl	1/4 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	1/8 lžičky	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.11 g	0.00 g	0.72 kcal
Součet		16.63 g	25.07 g	9.96 g	2.78 g	0.97 g	304.78 kcal