Komu chutná kysané zelí a mrzí ho, že si jej umí připravit jen v podobě vepřo knedlo zelo může zkusit vepřové závitky. Skvěle chutnají s bramborovou kaší.

Reklama

Ingredience

vepřová kotleta - 2 plátky
zelí kysané - 4 lžíce
sůl - 1 špetka
pepř mletý - 1 špetka

hořčice plnotučná - 2 lžíce
cibule - 1 ks
vepřové sádlo - 3 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Kotlet zbavíme kostí a důkladně rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran.

Z jedné strany natřeme hořčicí a na okraj naskládáme kysané zelí.

Stočíme do závitku, uchytíme párátky nebo omotáme nití.

Do pekáče dáme rozehřát sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a závitky. Podlijeme trochou vody a pečeme asi 1 hodinu.

Od: Ráďa 78, 4.3.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod 10 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	vepřové maso česká pečení low carb bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	275.89 kcal
Protein	36.26 g
Sacharidy z toho cukr	7.53 g 3.40 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.36 g 2.66 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kotleta	1 plátek	34.20 g	5.70 g	1.37 g	0.00 g	0.00 g	187.50 kcal
zelí kysané	2 lžíce	0.55 g	0.08 g	0.02 g	0.83 g	1.07 g	11.40 kcal
hořčice plnotučná	1 lžíce	0.90 g	1.32 g	0.00 g	2.48 g	0.00 g	26.00 kcal
cibule	1/2 ks	0.61 g	0.06 g	0.02 g	4.20 g	2.33 g	22.00 kcal
sůl	1/2 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	1/2 špetky	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.13 kcal
vepřové sádlo	1 a 1/2 lžíce	0.00 g	3.20 g	1.25 g	0.00 g	0.00 g	28.86 kcal
Součet		36.26 g	10.36 g	2.66 g	7.53 g	3.40 g	275.89 kcal

Vepřový závitek s kysaným zelím

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept