Máslová veka
-
- Přidat foto
-
Reklama
Několikrát jsem obíhala pekařství ve snaze sehnat nebalenou a nekrájenou veku. Po zklamání, že jsou jen na objednávku jsem musela přistoupit k vlastní výrobě. A chlebíčky nebyly nikdy lepší.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Vlažné mléko smícháme se lžící mouky, cukrem a rozdrobeními kvasnicemi. Necháme vykynout kvásek.
2.
Zbytek mouky dáme do mixéru se změklým máslem a solí a spustíme program na vypracování těsta.
3.
Přidáme hotový kvásek a necháme alespoň 15 minut propracovat v mixéru. Těsto nebude lepit.
4.
Necháme vykynout, alespoň 1 hodinu.
5.
Rozválíme placku a smotáme. Utěsníme konce. Dáme pod utěrku a necháme další hodinu kynout.
6.
Pak potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 30 až 40 minut. Necháme zchladnout a můžeme použít na chlebíčky.
Od: Iva V, 13.7.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 3 hod celkem |
| Množství: | 10 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 2 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
143.37 kcal |
Protein |
3.93 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
19.44 g
1.08 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
5.08 g
2.89 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
