Name: Salát z pekingského zelí s cizrnou
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: pekingské zelí - 800 g; cizrna - 50 g; rukola - 60 g; okurka salátová - 1 ks; paprika červená - 3 ks; olej olivový - 3 lžíce; DRESINK:; jogurt selský - 250 g; sůl - 1 lžička; pepř barevný celý, čerstvě namletý - podle chuti; Worcestrová omáčka - 2 lžičky; citronová šťáva - 2 lžičky; kečup - 1 lžíce

Cizrnu namočíme přes noc a uvaříme doměkka nebo použijeme sterilovanou.

Zelí nakrájíme na kostičky a důkladně propereme. Na sítku propereme rucolu. Salátovou okurku oškrábeme a nakrájíme na kostičky, papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Dáme do mísy spolu s vychladlou cizrnou. Vše smícháme v míse s olivovým olejem.

V jiné míse smícháme dresink a před servírováním naléváme na salát.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	zeleninové saláty česká vegetariánské bezlepkové okurky

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	213.20 kcal
Protein	8.28 g
Sacharidy z toho cukr	14.48 g 8.50 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	12.17 g 3.52 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
rukola	10 g	0.26 g	0.07 g	0.01 g	0.21 g	0.21 g	2.50 kcal
okurka salátová	0.167 ks	0.32 g	0.09 g	0.01 g	0.80 g	0.76 g	6.60 kcal
paprika červená	1/2 ks	0.59 g	0.18 g	0.02 g	2.34 g	2.50 g	18.45 kcal
olej olivový	1/2 lžíce	0.00 g	6.75 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	59.67 kcal
jogurt selský	41 a 2/3 g	3.75 g	4.17 g	2.50 g	3.33 g	3.33 g	66.67 kcal
sůl	0.167 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Worcestrová omáčka	1/3 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.32 g	0.17 g	1.28 kcal
citronová šťáva	1/3 lžičky	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.11 g	0.04 g	0.37 kcal
kečup	0.167 lžíce	0.03 g	0.00 g	0.00 g	0.77 g	0.60 g	2.86 kcal
pekingské zelí	133 a 1/3 g	1.60 g	0.40 g	0.00 g	2.27 g	0.00 g	22.67 kcal
pepř barevný celý	podle chuti	0.02 g	0.02 g	0.00 g	0.11 g	0.00 g	0.64 kcal
cizrna	8 a 1/3 g	1.71 g	0.50 g	0.05 g	4.23 g	0.89 g	31.50 kcal
Součet		8.28 g	12.17 g	3.52 g	14.48 g	8.50 g	213.20 kcal

Salát z pekingského zelí s cizrnou

Ingredience

Dresink

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Salát z pekingského zelí s cizrnou

Ingredience

Dresink

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept