Také máte doma často hosty? Pak víte, že není snadné vymyslet občerstvení tak, aby to nebyly stále obložené chlebíčky s pařížákem a chuťovky s česnekovou pomazánkou. Zkuste si doma upéct pita chléb. Stačí jej naplnit zeleninovým salátem, sýry nebo grilovaným masem a pohoštění nebude nikdy nudné.

Reklama

Ingredience

mouka hladká - 500 g
voda - 250 ml
sušené droždí - 1 balíček (po 7g)

olej olivový - 2 lžíce
sůl - 1 lžička

Na potření

olej olivový - podle potřeby

Postup přípravy

Mouku se solí a sušeným droždím dáme do robotu a začneme pomalu promíchávat.

Přidáme olivový olej a vlažnou vodu.

Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Klidně nechte robot běžet i 15 minut.

Dáme pod utěrku na 1 hodinu vykynout.

Vytvarujeme kuličky a necháme 5 minut kynout pod utěrkou.

Kuličky rozválíme na placky a pečeme na pečícím papíru. Troubu i plech nechejte rozehřát.

Pekla jsem na 230 stupňů, každý plech asi 10 až 15 minut. Chleby se nafouknou.

Horké necháme chvíli na talíři a potřeme olivovým olejem. Hned dáváme do sáčku a dobře utěsníme. Vychládnout necháme zavřené v sáčku (všechny dohromady).

Poté odkrojíme jednu stranu a můžeme naplnit.

Od: Iva V, 8.8.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	2 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Cena ingrediencí:	1 × porce = 2 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	pečivo pečení vegetariánské veganské bez laktózy

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	346.91 kcal
Protein	9.08 g
Sacharidy z toho cukr	61.51 g 0.23 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	5.41 g 0.76 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (6 × porce)		1 × porce
mouka hladká	500 g	7.50 Kč	83 a 1/3 g	1.25 Kč
olej olivový	2 lžíce	3.13 Kč	1/3 lžíce	0.52 Kč
sůl	1 lžička	0.05 Kč	0.167 lžičky	0.01 Kč
voda	250 ml	0.00 Kč	41 a 2/3 ml	0.00 Kč
sušené droždí	1 balíček (po 7g)	0.00 Kč	0.167 balíčku (po 7g)	0.00 Kč
olej olivový	podle potřeby	0.00 Kč	podle potřeby	0.00 Kč
Celkem		10.68 Kč		1.78 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

Domácí pita chléb

Ingredience

Na potření

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře