Nejprve si připravte první pomazánku. Dejte vařit vejce natvrdo. Použijte žloutky a smíchejte s pomazánkovým máslem, majonézou, prolisovaným česnekem a změklým máslem. Vyšlehejte. Ochuťte hořčicemi, worcesterem a pokud je třeba, přidejte sůl a pepř. Rozkrájejte bílky nadrobno. Ty do směsi jen vmíchejte vařečkou.

Rozdělte na dvě poloviny. Do jedné poloviny vmíchejte sladkou papriku.

Připravte si podložku, na které budete dort přenášet. Naskládejte 6 plátků chleba do dvou řad, 3 a 3.

Natřete světlou pomazánku. Naskládejte plátky anglické slaniny. Pro druhé patro použijte jinou barvu chleba a nejprve položte plátky chleba do středu. Středem chlebů vám budou procházet spodní mezery. Na okrajích použijete jen poloviny chlebů.

Přidáte druhou barvu pomazánky a naskládáte šunku. Přikryjete dalším patrem chlebů, začínáte skládat od okraje.

Další patro pomazánky, plátkový sýr a chleba. Chleba skládat od středu. Tak budete pokračovat. Poté vložíte mezi patra vysočinu. Poslední vrstva bude chleba.

Dáte do lednice a připravíte si pomazánku na natření boků a horní strany.

Smícháte majonézu, prolisovaný česnek a změklé máslo. Rozetřete na boky a na horní stranu.

Nastrouháte sýr najemno a posypete boky i horní stranu sýrem.

Můžete dozdobit horní stranu. Dáte do lednice vychladit.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Zadejte vaše hodnocení: Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod 30 min příprava 1 hod 30 min celkem
Množství:	24 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	jiné dobroty česká

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	482.95 kcal
Protein	11.56 g
Sacharidy z toho cukr	15.37 g 1.24 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	41.97 g 19.12 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
Worcestrová omáčka	0.042 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.12 g	0.06 g	0.48 kcal
hořčice dijonská	0.042 lžíce	0.06 g	0.07 g	0.00 g	0.07 g	0.01 g	1.17 kcal
paprika sladká	0.083 lžíce	0.08 g	0.07 g	0.01 g	0.11 g	0.06 g	1.60 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
anglická slanina	1/4 plátku	0.96 g	2.60 g	0.88 g	0.00 g	0.02 g	27.51 kcal
šunka	4.167 g	0.82 g	0.10 g	0.04 g	0.03 g	0.00 g	4.34 kcal
salám Vysočina	4.167 g	0.79 g	1.67 g	0.83 g	0.08 g	0.00 g	18.50 kcal
sýr Eidam	4.167 g	1.04 g	1.19 g	0.78 g	0.06 g	0.00 g	14.88 kcal
majonéza	8 a 1/3 g	0.08 g	6.24 g	0.98 g	0.05 g	0.05 g	56.67 kcal
česnek	0.167 stroužku	0.03 g	0.00 g	0.00 g	0.15 g	0.01 g	0.75 kcal
máslo	10.417 g	0.09 g	8.45 g	5.35 g	0.01 g	0.01 g	74.69 kcal
sýr Eidam	10.417 g	2.60 g	2.98 g	1.94 g	0.15 g	0.00 g	37.19 kcal
chléb toustový světlý	0.042 balení	2.02 g	0.44 g	0.12 g	10.60 g	0.29 g	54.44 kcal
toustový chléb tmavý	0.042 balení	0.42 g	0.18 g	0.04 g	2.50 g	0.11 g	13.26 kcal
vejce	1/3 ks	1.84 g	1.39 g	0.46 g	0.11 g	0.05 g	20.97 kcal
tradiční pomazánkové natural	16 a 2/3 g	0.50 g	5.17 g	3.50 g	1.00 g	0.50 g	52.50 kcal
majonéza	8 a 1/3 g	0.08 g	6.24 g	0.98 g	0.05 g	0.05 g	56.67 kcal
česnek	0.083 stroužku	0.02 g	0.00 g	0.00 g	0.08 g	0.00 g	0.37 kcal
máslo	6 a 1/4 g	0.05 g	5.07 g	3.21 g	0.00 g	0.00 g	44.81 kcal
sůl	0.042 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
hořčice plnotučná	0.083 lžíce	0.08 g	0.11 g	0.00 g	0.21 g	0.00 g	2.17 kcal
Součet		11.56 g	41.97 g	19.12 g	15.37 g	1.24 g	482.95 kcal

Slaný vajíčkový dort

Ingredience

Jednotlivá patra

Pomazánka nahoru a bok

Na ozdobení

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Slaný vajíčkový dort

Ingredience

Jednotlivá patra

Pomazánka nahoru a bok

Na ozdobení

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept