Kuře na smetaně
- Přidat foto
-
Reklama
Jemná omáčka s kuřecím masem, která je rychlá a snadná. Omáčka se dá kombinovat s jakoukoliv přílohou, těstoviny, halušky, knedlíky - cokoliv co zrovna máte po ruce.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
V hrnci si rozehřejeme olej a přidáme cibuli nakrájenou na kostky společně s novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Vše opečeme.
2.
Přidáme naporcované a osolené kuře. Opečeme ze všech stran aby se nám maso zatáhlo.
3.
Zaprášíme sladkou paprikou a podlejeme vodou. Pod poklicí dusíme do měkka.
4.
Poté kuře vytáhneme z hrnce a zbylou šťávu si přecedíme. Šťávu si rozmixujeme tyčovým mixérem.
5.
Do šťávy přidáme smetanu a zakysanou smetanu. Krátce povaříme a dochutíme solí a vegetou.
6.
Komu se zdá omáčka málo hustá, může zahustit hladkou moukou rozšlehanou v mléce.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
5 min příprava 40 min vaření 45 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Petuler |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 50 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,123.52 kcal |
Protein |
51.05 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
18.64 g
7.92 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
94.79 g
29.80 g
|
Reklama
Reklama