Kuřecí stehna ve sladkokyselé marinádě

Tradiční kuřecí pečínka s grilovacím kořením může časem omrzet. Vyzkoušejte obměnu a jemnou marinádu. Díky ní se bude maso hezky rozpadat.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí stehna omyjeme. Připravíme si uzavíratelnou mísu nebo hrnec.
2.
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Do mísy nalijeme olej, med, worcester a nasypeme koření kromě soli. Dobře promícháme.
3.
Přidáme zakysanou smetanu, promícháme. Vložíme kuřecí stehna a uzavřeme. Několikrát otočíme a protřepeme.
4.
Necháme v lednici na alespoň 12 hodin, v průběhu marinování několikrát otočíme.
5.
Rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Vytáhneme kuřecí stehna, zbytek marinády nebudeme používat.
6.
Stehna dáme do pekáče, na trochu oleje, osolíme a podlijeme vodou. Pečeme asi 1,5 hodiny.

Od: Iva V, 27.8.2019

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
784.99 kcal
Protein
33.16 g
Sacharidy
z toho cukr
20.00 g
14.58 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
63.34 g
16.43 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama