1.

Červenou řepu dáme vařit asi na 30 minut. Měla by jít oloupat ale nebýt úplně měkká. Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Cibuli na proužky, očištěnou mrkev na kolečka. Hlívu očistíme a natrháme na větší kousky.

2.

Zapékací mísu si vymažeme sádlem s prolisovaným česnekem. Na vymazání použijeme 2 stroužky česneku, ostatní 2 prolisujeme do směsi brambor.

3.

Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory, hlívu a zeleninu dáme do větší misky a dobře okořeníme. Koření může být i více, brambory hodně nasáknou.

4.

V misce dlouze a důkladně promíchat spolu s kořením a prolisovaným česnekem.

5.

Přendat do zapékací misky a podlít trochou vody. Přiklopit poklicí.

6.

Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Poté vylejeme z pekáče všechnu vypečenou vodu a zalijeme smetanou. Nahoru dáme plátkový sýr. Pečeme odklopené dalších 20 až 30 minut.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 1 hod vaření 1 hod 15 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	bramborová jídla česká pečení bezlepkové červená řepa

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	823.91 kcal
Protein	26.48 g
Sacharidy z toho cukr	83.54 g 18.99 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	38.79 g 20.63 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kmín drcený	1/2 lžíce	0.80 g	1.00 g	0.07 g	1.52 g	0.10 g	16.88 kcal
smetana na vaření	100 ml	2.80 g	12.00 g	7.76 g	4.20 g	4.20 g	136.00 kcal
vepřové sádlo	1 lžíce	0.00 g	12.80 g	5.02 g	0.00 g	0.00 g	115.46 kcal
Vegeta	1/2 lžíce	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.58 g	0.20 g	2.95 kcal
paprika sladká	1/2 lžíce	0.72 g	0.66 g	0.11 g	0.97 g	0.53 g	14.38 kcal
česnek	2 stroužky	0.38 g	0.03 g	0.01 g	1.86 g	0.06 g	8.94 kcal
hlíva ústřičná	50 g	1.66 g	0.21 g	0.03 g	1.90 g	0.56 g	16.50 kcal
mrkev	1 ks	0.57 g	0.15 g	0.02 g	4.14 g	2.89 g	25.01 kcal
řepa červená	1/2 ks	0.66 g	0.07 g	0.01 g	2.77 g	2.77 g	17.63 kcal
cibule	1 ks	1.21 g	0.11 g	0.05 g	8.40 g	4.66 g	44.00 kcal
sýr Eidam	2 plátky	10.00 g	11.43 g	7.47 g	0.57 g	0.00 g	142.80 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
brambory	4 malé kusy	7.54 g	0.33 g	0.09 g	56.64 g	3.02 g	283.36 kcal
Součet		26.48 g	38.79 g	20.63 g	83.54 g	18.99 g	823.91 kcal

Zapékané brambory s řepou a hlívou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Zapékané brambory s řepou a hlívou

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept