I když není houbová sezóna, můžete si ji připomenout žampiónovou pomazánkou. Použít lze čerstvé, sterilované i mražené žampiony.

Reklama

Ingredience

žampiony - 150 g
máslo - 80 g
Želetava sýr Smetanito se šunkou - 100 g

sýr cottage - 150 g
koření grilovací - 1 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Plátky žampionů dáme na pánev s rozehřátým máslem. Přidáme grilovací koření, dobře promícháme a restujeme. Pozor na směsi grilovacího koření, některé bývají příliš slané.

Až jsou žampiony orestované, vše z pánve předěláme do misky. Přidáme sýry a prošleháme tyčovým mixérem. Směs by neměla být úplně hladká, kousky žampionů by měly zůstat.

Dáme vychladit do lednice.

Od: Ráďa 78, 5.9.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 10 min vaření 20 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	zeleninové pomazánky česká houby vegetariánské low carb bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	126.83 kcal
Protein	3.75 g
Sacharidy z toho cukr	1.58 g 1.17 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	12.00 g 7.29 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
žampiony	25 g	0.77 g	0.09 g	0.01 g	0.57 g	0.50 g	5.50 kcal
máslo	13 a 1/3 g	0.11 g	10.81 g	6.85 g	0.01 g	0.01 g	95.60 kcal
Želetava sýr Smetanito se šunkou	16 a 2/3 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr cottage	25 g	2.78 g	1.08 g	0.43 g	0.85 g	0.67 g	24.50 kcal
koření grilovací	0.167 lžíce	0.08 g	0.03 g	0.00 g	0.16 g	0.00 g	1.23 kcal
Součet		3.75 g	12.00 g	7.29 g	1.58 g	1.17 g	126.83 kcal

Žampionová pomazánka

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept