Špagety si uvaříme dle návodu „na skus“. Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme opepříme a restujeme. Poté přidáme nastrouhanou mrkev a celer. Promícháme a stále restujeme.

Přidáme nakrájená rajčata a můžeme trochu osladit. Zalijeme menším množstvím vývaru či horké vody a dusíme cca hodinku. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a bazalku, dochutíme a odstavíme.

Špagety polijeme omáčkou a sypeme parmazánem. Parmazán lze nahradit jiným sýrem, ovšem parmazán je TOP.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod 40 min celkem
Množství:	5 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie a štítky:	těstoviny hovězí maso mleté maso rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	575.90 kcal
Protein	37.37 g
Sacharidy z toho cukr	83.92 g 10.30 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	6.84 g 2.51 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
špagety	100 g	13.04 g	1.51 g	0.28 g	71.47 g	2.67 g	371.00 kcal
hovězí mleté maso libové	100 g	21.41 g	5.00 g	2.18 g	0.00 g	0.00 g	137.00 kcal
cibule	0.2 ks	0.24 g	0.02 g	0.01 g	1.68 g	0.93 g	8.80 kcal
mrkev	0.2 ks	0.11 g	0.03 g	0.00 g	0.83 g	0.58 g	5.00 kcal
celer (bulva)	0.1 ks	0.60 g	0.12 g	0.03 g	2.96 g	0.64 g	16.80 kcal
rajčata krájená (v plechovce)	140 g	1.82 g	0.14 g	0.00 g	6.58 g	5.46 g	34.86 kcal
česnek	0.4 stroužku	0.08 g	0.01 g	0.00 g	0.37 g	0.01 g	1.79 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr krystal		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vývar		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
parmazán strouhaný		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
bazalka sušená	0.2 lžičky	0.06 g	0.01 g	0.01 g	0.03 g	0.00 g	0.65 kcal
Součet		37.37 g	6.84 g	2.51 g	83.92 g	10.30 g	575.90 kcal

Špagety na boloňský způsob

Ingredience

na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Špagety na boloňský způsob

Ingredience

na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept