Dušené vepřové nudličky se zeleninou a hokaido dýní

Lehounká zeleninová směs se šťavnatým a měkkým vepřovým masem. Hodí se k rýži i bramborové kaši.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Krkovičku nakrájíme na tenké nudličky. Dáme orestovat na pánev se sádlem. Posypeme gulášovým kořením a dobře promícháme. Restujeme asi 5 minut.

Poté přendáme do hrnce s poklicí. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, dýni oškrábeme, je to lepší. Podlijeme vodou.

Na velmi mírném stupni dusíme 1,5 hodiny. Ochutíme worcesterem, solí a pepřem.

Od: Ráďa 78, 17.10.2019

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 1 hod 30 min vaření 1 hod 50 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	vepřové maso česká bezlepkové bez laktózy dýně rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	613.04 kcal
Protein	35.00 g
Sacharidy z toho cukr	17.56 g 15.61 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	42.83 g 14.12 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová krkovice	150 g	29.85 g	15.60 g	4.01 g	0.00 g	0.00 g	259.50 kcal
paprika bílá	1 a 1/2 ks	2.28 g	0.57 g	0.00 g	5.99 g	5.99 g	48.45 kcal
dýně Hokaido	75 g	0.83 g	0.45 g	0.00 g	4.28 g	3.90 g	27.75 kcal
vepřové sádlo	2 lžíce	0.00 g	25.60 g	10.04 g	0.00 g	0.00 g	230.91 kcal
rajčata	1 a 1/2 ks	1.62 g	0.37 g	0.05 g	4.96 g	4.85 g	33.21 kcal
gulášové koření	1/2 lžíce	0.42 g	0.24 g	0.03 g	0.90 g	0.12 g	7.44 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Worcestrová omáčka	1/2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	1.44 g	0.75 g	5.78 kcal
Součet		35.00 g	42.83 g	14.12 g	17.56 g	15.61 g	613.04 kcal