Špagety s olivy a sušenými rajčaty

Vaření, které mi zabere pod 30 minut, je moje nejoblíbenější 🙂

Ingredience (4 x porce)

• špagety - 1/2 balení
• tempeh - 1 balíček
• olivy - 180 g
• kapary - 50 g
• rajčata sušená v oleji, krájených - 100 g
• pepř mletý - podle chuti
• droždí lahůdkové - 3 lžíce
• olej olivový - podle potřeby

Postup přípravy

1. Dáme vařit vodu s trochou oleje na špagety.
2. Nakrájíme si tempeh na kostičky.
3. Olivy na kolečka.
4. Sušená rajčata taky, pokud si již nekoupíte před krájené.
5. Kapary také na malé kostičky.
6. Do vroucí vody vložíme špagety.
7. Celé smažení nám potrvá asi 6 minut, takže si rozvrhněte, kdy začnete smažit, aby jste měli současně se špagetami.
8. Když je čas, vezme velkou pánev, hrnec apod. kam nalijeme více oleje, přihodíme tempeh a necháme dvě minutky smažit. Poté přidáme vše ostatní.
9. Scedíme špagety a postupně vmícháme k ostatnímu.
10. Nakonec opepříme, osolíme (kdo moc nesolí, tak opatrně, olivy dodají slanou chuť) a přidáme droždí. Vše důkladně promícháme a máme hotovo.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 458.06 kcal | Protein: 23.59 g | Sacharidy: 55.64 g | z toho cukr: 1.72 g | Tuk: 14.89 g | z toho nas. MK: 2.60 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2121-spagety-s-olivy-a-susenymi-rajcaty