Kuře s křenovou omáčkou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Vařené nebo dušené kuřecí maso se skvěle hodí k nejrůznějším omáčkám. Stálicí na našich stolech je kuře na paprice, proto vyzkoušejte změnu a dejte si kuřecí s křenovou omáčkou.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Do velkého hrnce dáme kuřecí maso, sůl, pepř, bobkový list a nové koření. Zalijeme vodou. Přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli rozkrojenou na čtvrtiny.
2.
Vaříme pod poklicí na nízký stupeň asi 1 hodinu. Poté vytáhneme maso, obereme z kostí a vývar scedíme.
3.
Asi půl litru scezeného vývaru dáme do hrnce a rozmícháme v něm kostku bujónu. Zbytek vývaru můžete později použít třeba na polévku.
4.
V hrnci se širokým dnem rozehřejeme olej a přidáme mouku. Rychle mícháme a zalijeme mlékem. Kaši dobře promícháme a pomalu přiléváme vývar. Stále mícháme. Množství vývaru regulujeme podle hustoty omáčky.
5.
Do omáčky zamícháme křenovou pastu a obrané kuřecí maso. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s knedlíkem.
Od: Ráďa 78, 11.11.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 1 hod 15 min vaření 1 hod 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 20 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
466.41 kcal |
Protein |
16.47 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
27.53 g
8.47 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
33.88 g
5.83 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
