Bramboráky z celozrnné mouky
-
- Přidat foto
-
Reklama
Česká klasika a oblíbená dobrota, připravovaná na mnoho způsobů. Zkuste použít celozrnnou mouku. Bramboráky budou pevnější a krásně křupavé.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Brambory oškrábeme a syrové nastrouháme na hrubém struhadle. Můžeme si pomoci robotem. Vymačkáme tekutinu a ihned zalijeme mlékem. Přidáme sůl, nejprve raději méně a promícháme.
2.
Smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem a rozetřenou majoránkou. Ochutíme pepřem.
3.
Postupně vmícháme celozrnnou mouku. Smažíme na oleji, vždy nabereme naběračku těsta a rozetřeme na pánvi do tenčí vrstvy.
4.
Necháme na ubrousku okapat. První ochutnáme a teprve poté přisolíme podle chuti.
Od: Ráďa 78, 13.11.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 40 min vaření 1 hod celkem |
| Množství: | 5 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
324.61 kcal |
Protein |
13.70 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
51.25 g
3.66 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
4.17 g
1.05 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
