Name: "Rumáče" - cukroví s rumovou polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: vejce - 5 ks; mouka hladká - 250 g; cukr moučkový - 250 g; Hera máslová - 250 g; kakao - 4 lžíce; NA POLEVU:; rum - 50 ml; cukr moučkový - 300 g; voda - 2 lžíce

„Rumáče“ jsou velmi oblíbené a rychle mizející vánoční cukroví ze stolu. Zároveň vám jejich příprava nezabere moc času a vaše kuchyně bude provoněná rumem a sladkou vůní cukroví. Těsto je jemné a po upečení se doslova rozplývá na jazyku. Ochutnejte je sami a vyzkoušejte tento jednoduchý recept.

Reklama

Ingredience

vejce - 5 ks
mouka hladká - 250 g
cukr moučkový - 250 g

Hera máslová - 250 g
kakao - 4 lžíce

Na polevu

rum - 50 ml
cukr moučkový - 300 g

voda - 2 lžíce

Postup přípravy

Nejprve si do mísy připravíme žloutky s cukrem a rozetřeme.

Poté přidáme mouku a sníh, který vyšleháme ze zbylých bílků.

Rozmícháme na hladké těsto a rozdělíme na 2 díly. První díl nalejeme na připravený plech.

Do druhého dílu přidáme kakao, promícháme a polejeme s ním první světlou část na plechu.

Troubu si předehřejeme na 165 °C a pečeme cca 15 min.

Mezitím si připravíme polevu a to tak, že cukr smícháme s vodou a rumem a rozmixujeme na hladkou polevu.

Mažeme na vychladlé těsto rovnoměrně a polevu necháme zatuhnout cca 60 min.

Vzhledem k tomu, že těsto je krásně měkké můžete použít vykrajovátka a vytvarovat si „rumáče“ do požadovaného tvaru.

Přejeme dobrou chuť!

Od: Marie, 17.11.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	0.0 hodnotit
Čas:	20 min příprava 15 min vaření 45 min celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Marie
Cena ingrediencí:	1 × porce = 10 Kč Rozpis na položky
Kategorie a štítky:	cukroví vánoce pečení vegetariánské bez laktózy

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	666.04 kcal
Protein	7.24 g
Sacharidy z toho cukr	93.42 g 68.42 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	27.98 g 12.69 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama

Ingredience	Celý pokrm (8 × porce)		1 × porce
Hera máslová	250 g	27.90 Kč	31 a 1/4 g	3.49 Kč
vejce	5 ks	17.46 Kč	0.625 ks	2.18 Kč
rum	50 ml	11.19 Kč	6 a 1/4 ml	1.40 Kč
cukr moučkový	300 g	6.57 Kč	37 a 1/2 g	0.82 Kč
kakao	4 lžíce	6.46 Kč	1/2 lžíce	0.81 Kč
cukr moučkový	250 g	5.48 Kč	31 a 1/4 g	0.68 Kč
mouka hladká	250 g	3.75 Kč	31 a 1/4 g	0.47 Kč
voda	2 lžíce	0.00 Kč	1/4 lžíce	0.00 Kč
Celkem		78.80 Kč		9.85 Kč

Cena ingrediencí je pouze orientační a může se lišit v závislosti na použitém produktu.

Datum:

Skupina:

Snědené množství:

Načítám data ze serveru...

Snědená ingredience	Množství
{{ r.possible_ingredients[0].name }}	×	{{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units \| filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] \| number: 2 }}

Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal, bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g, sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g, tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g

"Rumáče" - cukroví s rumovou polevou

Ingredience

Na polevu

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Cena ingrediencí receptu

Zapsat recept do nutričního diáře