Pečené kuře, zelí, knedlík - vše low carb

Pečené kuře na zelí s knedlíkem, který neobsahuje žádnou mouku. Jídlo můžou jak ti co jsou alergičtí na lepek, tak ti co se stravují stravou low carb.

Jídlo je velmi chutné a přitom na přípravu nenáročné. Knedlík vařím v mikrovlnce, takže se o něj nemusím starat a výsledek je vždy podařený.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí stehno si omyjeme, osolíme, okmínujeme.
2.
Do pekáče si dáme zelí, na to položíme kuřecí stehno, přidáme lžíci sádla a dáme péct do trouby.
3.
Během pečení si vytvoříme knedlík. Do misky si dáme Gervais, vejce, osolíme a metličkou promícháme.
4.
Přisypeme psyllium, sušené droždí, můžeme i sušenou petrželku nebo libeček, ať máme knedlík veselejší. Vše promícháme a necháme asi deset minut stát. Těsto nám zhoustne.
5.
Vymažeme si nádobu, kterou můžeme dát do mikrovlnky a těsto do ní přendáme. Já používám třeba půllitrovou sklenici. V mikrovlnce děláme čtyři minuty na plný výkon. Po uvaření vyklopíme a propícháme špejlí.
6.
Potom už jen nandáme na talíř. Kuře, knedlo, zelo.

Od: Petuler, 19.11.2019

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Hodnocení:
Čas: 10 min příprava
1 hod 30 min vaření
1 hod 40 min celkem
Množství: 1 × porce
Autor: Petuler
Kategorie a štítky:

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
866.53 kcal
Protein
50.38 g
Sacharidy
z toho cukr
7.13 g
5.57 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
68.43 g
27.94 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama